“墨鱼饼是我们这里的特产，只有我们这个小县城里做出来的最好吃，都是纯手工做的。它是用墨鱼蛋加地瓜粉做的，用手一点一点把这2样东西慢慢揉，敲，最后2样完美的结合在一起，才算完成，需要很多的人力。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鳗鱼干烧花菜汤的做法步骤
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1各种材料，忘记放花菜了。图下方的就是墨鱼饼了，我们这里的特色菜 -
2坐锅热油，放花菜略煸炒一下 -
3加入鳗鱼干，也是我们的海产品，翻炒后加点料酒和白糖 -
4加水，按家里人的份量，自行控制 -
5放入墨鱼饼片 -
6水烧开就可以加盐起锅了。 -
7味道很鲜美的哦！
小窍门
花菜先放油里炒一下，这个汤才会喝起来更鲜
使用的厨具：炒锅
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