食材明细
- 麻辣 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
麻辣鸭脖子的做法步骤
-
1鸭脖子，卤药，卤药有花椒，孜然，香叶，桂皮，八角，茴香等十多种配制而成。 -
2干辣椒适量， -
3煮锅里放清，放进卤药，干辣椒， -
4放二大久盐， -
5淋上酱油，放点红糖， -
6烧开， -
7放进过好开水的鸭脖子， -
8大火烧开， -
9转中火国40分钟以上，途中翻面，撒上鸡精。卤好的鸭脖子自然冷却更入味。 -
10好香辣的鸭脖子。
使用的厨具：电压力锅、汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
常见菜式
老人
鄂菜
午餐
- 老北京酱咸菜丝
- 热狗卷
- 鸡翅蒸豆腐
- 银耳木瓜糖水#初秋饮品#
- 韭菜花炒土豆丝
- 鸡棕菌炒四季豆
- 小油豆腐炒五号菜
- 西瓜皮炒花菜
- 葱油饼
- 五花肉烧平菇
- 经典韭菜猪肉饺子
- 南瓜燕麦豆浆
- 白灼豆腐
- 蒜炒大白菜
- 酸奶蛋糕
- 鸡丁红椒炒饭
- 自制老干妈牛肉末豆豉酱
- 香菇蒸排骨丨鲜嫩到流口水，吃到筷子停不下！！！
- 平菇鱼汤
- 老母鸡炖天麻灵芝汤
- 蜂蜜萝卜水
- 耳光炒饭配鹰嘴豆浆
- 小素鸡烧花菜
- 蟹肉棒鸡蛋糕炒莲藕
- 迷你酸奶小蛋糕
- 肝什么什么见的成语
- 肝什么什么越的成语
- 肝什么什么野的成语
- 肝什么俱什么的成语
- 肝什么寸什么的成语
- 肝什么披什么的成语
- 肝什么断什么的成语
- 肝什么楚什么的成语
- 肝什么欲什么的成语
- 肝什么流什么的成语
- 肝什么涂什么的成语
- 肝什么照什么的成语
- 肝什么相什么的成语
- 肝什么秦什么的成语
- 肝什么胡什么的成语
- 寄山中人（明·王恭）
- 寄山中人（近现代·冯振）
- 寄山中伉禅师（唐·贯休）
- 寄山中僧（元·宋无）
- 寄山中友人 其一（宋·释文珦）
- 寄山中友人 其二（宋·释文珦）
- 寄山中友人（唐·姚合）
- 寄山中友人（唐·温庭筠）
- 寄山中友（宋·曹勋）
- 寄山中友（明·王恭）
- 寄山中叟（唐·齐己）
- 寄山中同志（宋·严羽）
- 寄山中旧知七首 其二（宋·朱熹）
- 寄山中旧知七首 其五（宋·朱熹）
- 寄山中旧知七首 其六（宋·朱熹）
- 子夜(插图本)
- Java面向对象程序设计(中高职衔接贯通培养计算机类系列教材)
- 化工环境保护概论(第2版高职高专规划教材)
- 零起点超快学电子产品生产装配与调试
- 金属切削液配方与制备(2)
- 金属切削液配方与制备(3)
- 实用分析化验工读本--习题与试题集(第4版)
- 奶牛健康养殖与疾病防治宝典/畜禽健康养殖与疾病防治技术宝典系列
- 魔法师的奇幻花园(精)
- 忧郁的田园(曹文轩自选集)
- 中国国学常识/不可不读的文化常识书系
- 恰到好处的亲密
- 中国文化常识/不可不读的文化常识书系
- 海上犯罪侦查实务/走向深蓝海上执法系列
- 药学服务学(高职高专十三五规划教材)