食材明细
- 麻辣 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
麻辣鸭脖子的做法步骤
-
1鸭脖子，卤药，卤药有花椒，孜然，香叶，桂皮，八角，茴香等十多种配制而成。 -
2干辣椒适量， -
3煮锅里放清，放进卤药，干辣椒， -
4放二大久盐， -
5淋上酱油，放点红糖， -
6烧开， -
7放进过好开水的鸭脖子， -
8大火烧开， -
9转中火国40分钟以上，途中翻面，撒上鸡精。卤好的鸭脖子自然冷却更入味。 -
10好香辣的鸭脖子。
使用的厨具：电压力锅、汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
常见菜式
老人
鄂菜
午餐
- 原味肝尖
- 小葱炒猪血
- 菠菜猪血鸡蛋面
- 红烧日本豆腐
- 花形椰蓉面包
- 辣椒炒蚕蛹
- 养生吐司——冷藏发酵法
- 南瓜的花样年华——南瓜手擀面
- 菠萝咕噜鸡肉
- 蒜香回锅肉
- 豆腐丸子汤
- 辣椒炒肉片
- 豆角肉末
- 芹菜炒猪肝
- 山药粥
- 红糖爆米花
- 老式奶香吐司
- 复活节的礼物~超级可爱小兔兔
- 粉红色的花馒头
- 巨蛋面包
- 奶香莜面花馒头
- 紫薯Q糕
- 葱花火腿司康
- 奶香吐司
- 美味小炒——西兰花炒火腿肉
- 是的当然用英语怎么说
- 是的我现在没事了用英语怎么说
- 是的明天多云用英语怎么说
- 是的有他在中心大街上用英语怎么说
- 是的第二人称用英语怎么说
- 是而什么什么的成语
- 是而非之，非而是之
- 是耶什么什么的成语
- 是耶非耶
- 是蒂娜用英语怎么说
- 是长什么什么的成语
- 是长是短
- 是阴天的用英语怎么说
- 是非不分
- 是非之地
- 鬼谷子（宋·徐钧）
- 鬼谷子（明·梁储）
- 鬼谷庐（当代·徐平）
- 鬼谷涧（明·王世贞）
- 鬼谷（明·朱器封）
- 鬼车（宋·欧阳修）
- 鬼门关谚（唐·不详）
- 鬼门关（宋·范成大）
- 鬼鸟（明末清初·卢若腾）
- 鬼鼓喧（清·洪亮吉）
- 魁山除夕（明·李昱）
- 魁斗山五妃庙（清末民国初·林朝崧）
- 魁斗山早春（清·李泌）
- 魁斗山早春（清·郭必捷）
- 魁斗山（清·张湄）
- 中国藏獒(英文版)
- 男人与女人(英汉对照)
- 小学生新分类作文全编(珍藏卷)/方洲新概念
- 回归人本(中国本土企业人力资源管理攻坚历程)
- 审计学(财务管理专业核心课程教材)
- 黑龙江(冰雪世界绿色家园)/全景中国
- 求职胜经/大学生人生规划丛书
- 计算机大众应用美语口语
- 功能语法教程(英语语言文学专业研究生教材)
- 汽车消费信贷/汽车企业管理丛书/索荣管理思想库
- 轻松瑜伽/阿呆系列
- 土木工程测量(21世纪全国应用型本科土木建筑系列实用规划教材)
- 高级汉语听说教程(附光盘上北大版新一代对外汉语教材)/基础教程系列
- 公共关系--职业与实践(世界传播学经典教材中文版)
- 复变函数简明教程(本科生数学基础课教材)/北京大学数学教学系列丛书