食材明细
- 麻辣 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
麻辣鸭脖子的做法步骤
-
1鸭脖子，卤药，卤药有花椒，孜然，香叶，桂皮，八角，茴香等十多种配制而成。 -
2干辣椒适量， -
3煮锅里放清，放进卤药，干辣椒， -
4放二大久盐， -
5淋上酱油，放点红糖， -
6烧开， -
7放进过好开水的鸭脖子， -
8大火烧开， -
9转中火国40分钟以上，途中翻面，撒上鸡精。卤好的鸭脖子自然冷却更入味。 -
10好香辣的鸭脖子。
使用的厨具：电压力锅、汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
常见菜式
老人
鄂菜
午餐
- 简单紫薯派
- 金针对虾汤
- 火烧茄子
- 【川菜】杏鲍菇鱼香肉丝
- 青豆玉米木耳炒饭
- 糖豆包
- 地三鲜
- 快手炒丝瓜
- 油炸香蕉
- 在家做细腻红豆沙，铜锣烧必备
- 烤鸭烧冬瓜狮子头
- 【重庆合川】红烧牛肉米粉
- 鲫鱼豆腐汤
- 干煸藕丝
- 酱腌黄瓜
- 咸肉烧冬瓜
- 菌菇炒茭白
- 油泼广东菜心
- 百合银耳滋阴补肾汤
- 银鱼干蒸丝瓜
- 杏鲍菇鱼香肉丝盖饭
- 养生杂粮米糊
- 蒜香翅中
- 红烧冬瓜
- 香煎风干鱼
- 举目皆是
- 举直什么什么的成语
- 举直厝枉
- 举直措枉
- 举直错枉
- 举眼什么什么的成语
- 举眼无亲
- 举笏什么什么的成语
- 举笏击蛇
- 举箸什么什么的成语
- 举箸提笔
- 举纲什么什么的成语
- 举纲持领
- 举行一次野餐活动用英语怎么说
- 举要什么什么的成语
- 肩舆历湖桑堰东西过陈湾至陈让堰小市抵暮乃（宋·陆游）
- 肩舆至湖桑埭（宋·陆游）
- 肩舆至石堰村（宋·陆游）
- 肩袋过水布袋赞（宋·释绍昙）
- 肯堂用大人韵作诗示予因及予与吴仲懿江阴之（清·姚永概）
- 肱维那求赞（宋·释清远）
- 育下第用前韵示之（宋·赵鼎臣）
- 育王塔（宋·易士达）
- 育王寺豆粥甚美与西山戒坛寺稷粥可称双绝（清末近现代初·陈曾寿）
- 育王寺（宋·薛嵎）
- 育王寺（宋·高翥）
- 育王寺（宋·高翥）
- 育王寺（明·乌斯道）
- 育王山（清·桑调元）
- 育王方丈（宋·范成大）
- 深度阅读
- 播音主持综合训练教程新编
- MBA、MEM、MPAcc、MPA等管理类联考与经济类联考英语(二)新教材
- 公文写作与处理(第2版)
- C语言程序设计
- 公共事业管理概论(第3版)
- 风险投资合同起草审查指南
- 大般涅槃经卷第三
- 新编大学物理实验(高等学校十三五规划教材)
- 考研英语(一)复习指导 2021
- 生活用品/启蒙早教手提书
- 人物职业/启蒙早教手提书
- ANSYS/LS-DYNA在混凝土结构工程中的应用
- 文学大众化问题的现代性境遇
- 健康企业管理