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诗文 延边朝鲜族冷面----家传冷面汤配比
释义
延边朝鲜族冷面----家传冷面汤配比的做法
“炎炎夏日,总有一种冲动,想吃一碗延吉金达莱的冷面。有了这个方,你就可以在家享用正宗的延边冷面了。”

食材明细

主料
  • 冷面 1人份
  • 矿泉水 一瓶
辅料
  • 黄瓜 半个
  • 尖椒 1|4
  • 洋葱 1小块
  • 苹果 半个
  • 半个
  • 菠萝 2片
  • 鸡蛋 半个
  • 西红柿 两片
  • 熟白芝麻 适量
  • 香菜 适量
配料
  • 2勺
  • 酱油 1勺
  • 3勺
  • 1勺
  • 朝族辣酱 1大勺
  • 微辣 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

延边朝鲜族冷面的做法步骤

  • 延边朝鲜族冷面----家传冷面汤配比的做法步骤:1
    1
    冰镇矿泉水一瓶,加醋
  • 延边朝鲜族冷面----家传冷面汤配比的做法步骤:2
    2
    依次加入其他调料和黄瓜丁、尖椒碎、洋葱丁、水果丁等放冰箱冷藏1个小时。冷面汤就做好了
  • 延边朝鲜族冷面----家传冷面汤配比的做法步骤:3
    3
    把冷面帽准备好
  • 延边朝鲜族冷面----家传冷面汤配比的做法步骤:4
    4
    冷面要提前一个小时浸泡
  • 延边朝鲜族冷面----家传冷面汤配比的做法步骤:5
    5
    冷面汤泡好之后,把里面的料捞出,剩下的就是美味的冷面汤
  • 延边朝鲜族冷面----家传冷面汤配比的做法步骤:6
    6
    煮好的冷面过凉后放入冷面汤
  • 延边朝鲜族冷面----家传冷面汤配比的做法步骤:7
    7
    码好冷面帽,加一勺朝族辣椒酱,撒上芝麻就OK了
  • 延边朝鲜族冷面----家传冷面汤配比的做法步骤:8
    8
    搅拌一下,就可以大口大口的享受美味了
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/14 17:02:16