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诗文 皮蛋豆腐【王府私房菜】
释义
皮蛋豆腐【王府私房菜】的做法
“皮蛋拌豆腐是家常菜才一种,口味咸、辣、甜,具有健胃、透疹、增强免疫力、清热泻火、益气、解毒等功效。”

食材明细

主料
  • 嫩豆腐 1块
  • 皮蛋 1个
  • 榨菜末 10g
  • 葱末 3g
辅料
  • 生抽 8g
  • 红辣油 5g
  • 香麻油 5g
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

皮蛋豆腐的做法步骤

  • 皮蛋豆腐【王府私房菜】的做法步骤:1
    1
    将皮蛋榨菜葱冼净切末备用合装嫩豆腐切片装盘
  • 皮蛋豆腐【王府私房菜】的做法步骤:2
    2
    将皮蛋榨菜葱末散在豆腐上
  • 皮蛋豆腐【王府私房菜】的做法步骤:3
    3
    再加入生抽香麻油红辣油葱末即可

小窍门

这道菜简单好吃,下饭。非常适合家常菜。
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更新时间:2025/3/11 20:04:46