正宗梅菜干烧五花肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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梅菜干提前泡去咸味。
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五花肉焯下水。
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梅菜干切碎。
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五花肉切粗条。
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红葱头，姜切片，蒜头拍扁去衣即可。
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热锅放五花肉下去中小火煸出油脂及肉香味。
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这是煸了五分钟的五花肉，好香，油脂也出来了。
8
把红葱头，蒜粒，姜片下去煸炒一会。
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放适量的酱油，糖小火翻炒入味及上色。
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然后把梅菜干下去炒匀。
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如图。
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加入淹过食材的水量即可。
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盖盖中火煮开转中小火焖煮20分钟。
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时间到，打开盖子，哗，好香呢(可以试下味，适当调味)。
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盛上碗，天冷吃着暖暖的炖菜，多幸福吖。
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成品图。
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成品图。

诗文	梅菜干烧五花肉
释义	“梅菜干的咸香，五花肉煸炒出香味浓郁的油脂，炖煮出一锅鲜味无比的下饭菜。” 食材明细主料梅菜干 200克五花肉 250克辅料红葱头 2粒姜 1块蒜头 6粒酱油适量糖少许咸甜口味焖工艺一小时耗时普通难度梅菜干烧五花肉的做法步骤 1 梅菜干提前泡去咸味。 2 五花肉焯下水。 3 梅菜干切碎。 4 五花肉切粗条。 5 红葱头，姜切片，蒜头拍扁去衣即可。 6 热锅放五花肉下去中小火煸出油脂及肉香味。 7 这是煸了五分钟的五花肉，好香，油脂也出来了。 8 把红葱头，蒜粒，姜片下去煸炒一会。 9 放适量的酱油，糖小火翻炒入味及上色。 10 然后把梅菜干下去炒匀。 11 如图。 12 加入淹过食材的水量即可。 13 盖盖中火煮开转中小火焖煮20分钟。 14 时间到，打开盖子，哗，好香呢(可以试下味，适当调味)。 15 盛上碗，天冷吃着暖暖的炖菜，多幸福吖。 16 成品图。 17 成品图。使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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食材明细

梅菜干烧五花肉的做法步骤