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诗文 柠檬手撕鸡
释义
柠檬手撕鸡的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 适量
辅料
  • 柠檬 适量
  • 小米椒 适量
  • 蒜末 适量
  • 香菜 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

柠檬手撕鸡的做法步骤

  • 柠檬手撕鸡的做法步骤:1
    1
    食材:鸡腿、柠檬、小米椒、香菜、蒜末、姜片、小葱结。
  • 柠檬手撕鸡的做法步骤:2
    2
    鸡腿冷水下锅,放入姜片、葱结和料酒。
  • 柠檬手撕鸡的做法步骤:3
    3
    煮半小时。
  • 柠檬手撕鸡的做法步骤:4
    4
    捞岀过凉白开。
  • 柠檬手撕鸡的做法步骤:5
    5
    撕成小块。
  • 柠檬手撕鸡的做法步骤:6
    6
    放入柠檬、小米椒、蒜末、香菜。
  • 柠檬手撕鸡的做法步骤:7
    7
    放入生抽。
  • 柠檬手撕鸡的做法步骤:8
    8
    放入香醋。
  • 柠檬手撕鸡的做法步骤:9
    9
    放入香油。
  • 柠檬手撕鸡的做法步骤:10
    10
    放入老抽。
  • 柠檬手撕鸡的做法步骤:11
    11
    放入少许盐调味。
  • 柠檬手撕鸡的做法步骤:12
    12
    放入蚝油。
  • 柠檬手撕鸡的做法步骤:13
    13
    抓拌均匀即可。
  • 柠檬手撕鸡的做法步骤:14
    14
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:23:49