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诗文
白菜粉丝鲜虾煲
释义
食材明细
主料
黄金白菜
几片
白虾
3只
粉丝
些许
辅料
食用油
半匙
虾头
几个
清水
适量
调料
葱姜
小许
食盐
1g
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
白菜粉丝鲜虾煲的做法步骤
1
取白菜洗净。
2
撕成块。
3
白虾和虾头处理干净。
4
切葱姜。
5
热锅冷油,油热放食盐。
6
放葱姜和虾翻炒。
7
放生抽。
8
炒出虾油。
9
放白菜。
10
翻炒至白菜变软。
11
提前浸泡的粉丝。
12
把虾头和部分白菜放砂锅里。
13
铺上粉丝。
14
放清水。
15
最后放虾及剩余的白菜。
16
整理一下,中火煲煮。
17
大约10分钟即可。
18
整理一下撒葱花即可。
19
成品。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 1:33:53