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诗文	白菜粉丝鲜虾煲
释义	食材明细 主料 黄金白菜 几片 白虾 3只 粉丝 些许 辅料 食用油 半匙 虾头 几个 清水 适量 调料 葱姜 小许 食盐 1g 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 白菜粉丝鲜虾煲的做法步骤 1 取白菜洗净。 2 撕成块。 3 白虾和虾头处理干净。 4 切葱姜。 5 热锅冷油，油热放食盐。 6 放葱姜和虾翻炒。 7 放生抽。 8 炒出虾油。 9 放白菜。 10 翻炒至白菜变软。 11 提前浸泡的粉丝。 12 把虾头和部分白菜放砂锅里。 13 铺上粉丝。 14 放清水。 15 最后放虾及剩余的白菜。 16 整理一下，中火煲煮。 17 大约10分钟即可。 18 整理一下撒葱花即可。 19 成品。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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