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诗文
秘制小黄瓜
释义
“这是我老婆教我做的,很好吃的呀。”
食材明细
主料
黄瓜
适量
辅料
盐
适量
蒜粒
适量
小辣椒
适量
香油
适量
生抽
适量
味精
适量
糖
适量
微辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
秘制小黄瓜的做法步骤
1
黄瓜一根。洗净。
2
切成如下条状。
3
切成小丁。
4
大蒜一瓣,切成小粒。
5
小辣椒一个,掰成小块。
6
加入一勺盐、一勺糖,一勺生抽,一勺香油,一点味精,然后加入蒜粒,小辣椒,搅拌均匀,腌制十分钟即可。如果是从冰箱里拿出来的黄瓜,拌出来更可口。
所属分类: 凉菜 小菜
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更新时间:2026/6/21 2:19:59