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诗文	枣泥驴打滚
释义	食材明细 主料 黄豆 200克 糯米面 150克 大枣 400克 辅料 温水 150克 甜味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 未知 难度 枣泥驴打滚的做法步骤 1 把黄豆用料理机打碎，用筛子过筛洗洗的黄豆粉 2 糯米粉加温水活匀 3 平底盘上刷少油 4 糯米糊铺匀托盘蒸锅大火蒸15分钟 5 黄豆面炒呈金黄色，略有一点点糊色 6 大枣去壳洗干净用水煮熟挑出，用料理机打碎成泥 7 用锅稍微炒炒收水分，也可以加点糖，枣泥就比较甜 8 面板撒黄豆面把蒸好的糯米饼擀成薄饼，上下撒黄豆面，上面刷一层枣泥，枣泥多点好吃哦 9 卷起来切成小块 使用的厨具：食物调理机、蒸锅 所属分类： 小吃
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