“夏日小凉菜，家庭版的。莴苣脆脆的，加上芝麻酱的香，原汁原味的凉拌莴苣丝。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌莴苣的做法步骤
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1原料：莴苣、香菜、蒜。 -
2将莴苣先切段再切丝，蒜用刀拍碎，香菜切末。 -
3将蒜碎加入莴苣丝中。 -
4加盐、生抽、醋、味精，拌匀。再加入香菜，拌匀。 -
5将小凉菜盛入盘中，淋上芝麻酱，樱桃点缀即可。
小窍门
这道菜很简单，原汁原味的，没有复杂的调料和工序。只是削莴苣皮的时候要注意噢，我可是吃了亏的。喜欢吃辣的朋友，可以加辣椒油。
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