食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊香豌豆米的做法步骤
-
1材料。 -
2腊肠洗干净，放进锅中煮熟。 -
3锅中放入适量水小勺盐大火煮开，下入豌豆米焯五秒钟捞出控水备用。 -
4腊肠红椒切0.5cm的片，蒜，小米辣切末。 -
5锅中放入适量油，烧热放入腊肠翻炒。 -
6翻炒几秒之后，放入小米辣，花椒蒜末炒出香味儿。 -
7下入豌豆米和红椒圈翻炒均匀。 -
8分别调入小勺鸡粉和一勺生抽翻炒均匀即可出锅。 -
9豌豆米是新鲜的，所以不用炒那么久会爆开的。 -
10简单下饭，颜色搭配让人会很有食欲。
使用的厨具：炒锅
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