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诗文	腊香豌豆米
释义	食材明细 主料 腊肠 1段 辅料 青豌豆米 200g 小米辣 3个 蒜 2颗 生抽 1勺 鸡粉 1/2勺 花椒 几粒 红椒 1个 食用油 适量 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 腊香豌豆米的做法步骤 1 材料。 2 腊肠洗干净，放进锅中煮熟。 3 锅中放入适量水小勺盐大火煮开，下入豌豆米焯五秒钟捞出控水备用。 4 腊肠红椒切0.5cm的片，蒜，小米辣切末。 5 锅中放入适量油，烧热放入腊肠翻炒。 6 翻炒几秒之后，放入小米辣，花椒蒜末炒出香味儿。 7 下入豌豆米和红椒圈翻炒均匀。 8 分别调入小勺鸡粉和一勺生抽翻炒均匀即可出锅。 9 豌豆米是新鲜的，所以不用炒那么久会爆开的。 10 简单下饭，颜色搭配让人会很有食欲。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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