“酸辣粉起源于四川，至今流行于大街小巷，今来一款家庭版的酸辣酸，酸酸辣辣超过瘾！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常酸辣粉的做法步骤
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1发泡好红薯粉备用。 -
2锅中加少许油爆香葱，加自制辣酱一勺。 -
3加一勺辣椒粉，小火炒出红油。 -
4倒入适量开水，加入醋，蚝油，生抽煮沸。 -
5碗中放置香菜末，白胡椒粉，姜粉，花椒粉。 -
6将煮沸的低汤倒入碗中。 -
7另起锅烧开，下入粉加热即可捞出。 -
8放入碗里，过油的花生点缀即可。 -
9酸辣是精髓！即可享用！
小窍门
这款方便快捷！有时间可以熬骨头汤，味道更加浓郁！家常做法，祝您开心！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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