网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
辣子鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡脯肉
适量
辅料
生抽
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
淀粉
适量
糖
适量
鸡精
适量
中辣 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
辣子鸡丁的做法步骤
1
鸡肉做成鸡丁,用生抽,胡椒粉,料酒腌制,裹上一层淀粉
2
锅大火热油,鸡丁下锅,猛火炸十秒捞出,接着小火再炸到外边金黄。这样外焦里嫩。
3
热油,加葱姜蒜,干辣椒,花椒小火炒香,放入鸡丁,加入糖,鸡精炒香即可
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
西兰花土豆浓汤
银耳黄瓜炒肉
手工美食——手擀面
西兰花一口酥
土豆粉皮
杏仁糖酥片
胡萝卜炒毛瓜
大头菜爆海螺
苦瓜炒鸡蛋
洋葱炒鸡蛋
淮南牛肉汤
马拉糕
素焖竹笋
金针菇炒肉丝
肉丝手擀面
海派炸猪排
家常襄县焖面
【胡萝卜橙子汁】
金包银蛋炒饭
薄荷焖排骨
茄汁焖茄子
茄汁木耳莴笋丝
大拌菜之樱桃小萝卜
酸荞头炒鸭肠
鸡蛋瘦肉滚枸杞叶
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 13:26:13