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诗文
葱烧鸸鹋片
释义
食材明细
主料
鸸鹋
适量
辣椒
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
XO酱
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
葱烧鸸鹋片的做法步骤
1
葱斜刀改成长4厘米葱段,肉片放入盐5克,味精10克,生抽少许,腌10分钟备用。
2
肉片过嫩油姜,椒条落锅爆香,加入少许XO酱
3
葱爆炒1分钟,再加入肉片、盐5克,味精10克,鸡粉5克,生抽少许,爆炒干身勾芡即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 11:12:42