网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	咖啡奶油巧克力蛋糕
释义	食材明细 主料 蛋糕：鸡蛋 4个 色拉油 50克 水（或牛奶） 50克 低筋粉 65克 可可粉 15克 细砂糖 70克 咖啡奶油：咖啡粉 5克 淡奶油 200克 开水 10克 糖粉 20克 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 普通 难度 咖啡奶油巧克力蛋糕的做法步骤 1 分离蛋白和蛋黄，蛋黄中加入20克细砂糖搅打至砂糖融化。 2 分次加入色拉油搅打均匀。 3 加入水搅拌均匀。 4 筛入低筋粉和可可粉，混合成可可面糊。 5 蛋白放入干净的盆中，分三次加入剩余的50克砂糖打发至提起打蛋器会出现小尖角。 6 先取一半的蛋白到可可面糊中，翻拌均匀，再将面糊倒入蛋白盆中翻拌均匀。 7 将面糊盛入纸杯中，约八分满。烤箱预热，180度，上下火，中层，烤约15分钟。取出冷却。 8 将咖啡粉用开水冲泡备用。 9 淡奶油加糖粉隔冰水打发至出现明显的纹路，打蛋器会出现小尖角。 10 将咖啡液倒入淡奶油中搅拌均匀。 11 按照自己的喜好装饰蛋糕即可。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   蛋糕
随便看	家庭版超简单鲍师傅肉松小贝 芒果荔枝麦片酸奶碗 家常炒牛肚 蔬菜真鳕鱼饼 杏鲍菇炒过油肉 蒜蓉蒸海参 清淡美食——绿豆百合冰糖粥 蒜香小油菜 芒果棒冰 清淡美食——凉拌长茄子 节气食养｜小满 枇杷金羹 清淡美食——荔枝咕咾肉 木耳番茄炒鸡蛋 肉丝面 山药排骨汤 银耳拌牛肉 外酥里糯的香酥烤薯角 浇汁松花蛋 凉拌鸡汁小葱豆腐??鲜嫩爽口，下酒菜凉拌小菜 红烧鱼块 秋葵煎蛋 避风塘薯角 肉片炒豆角 杏鲍菇炒肉 降压低脂：西芹炒香干 unease uneasily uneasiness uneasy uneatable uneaten uneconomic uneconomical uneconomical unedifying unedited uneducated unelectable unembarrassed unemotional 鉴湖晚归（宋·张伯玉） 鉴湖晚望（宋·夏竦） 鉴湖月夜行舟（宋·林槩） 鉴湖水送乌希说（希说以至元丙子夏由史属代（元·宋褧） 鉴湖清隐为赵圭玉赋（明·刘崧） 鉴湖纳凉（宋·张孝祥） 鉴湖舟中（明·李昱） 鉴湖行（宋·王十朋） 鉴湖道中口占（宋·喻良能） 鉴湖道中（宋·陈造） 鉴湖雨（元·李孝光） 鉴湖风月（元·方子京） 鉴湖（宋·喻良能） 鉴湖（宋·徐侨） 鉴湖（宋·沈遘） 帽子迷弗雷德 小学生科学童话：狐狸盗宝记 误人犹是说聪明 打造丝绸之路经济带上的战略高地 我想与你共度余生 中国钢铁未来发展之路 小猪闹闹(精)(NEW)/汉斯.比尔绘本系列 芭比时尚奇迹(NEW)/芭比小公主影院(新版) 中国输血行业发展报告(2017)/输血服务蓝皮书 中学地理地图册 政策与法律法规 机械设计基础(第2版) 豆粒鼠闯世界系列：豆粒鼠的奇幻旅程 7000字：行书 小象的陷阱

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。