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诗文
蓝莓爆浆松饼
释义
食材明细
主料
鸡蛋
一个
辅料
白糖
20g
面粉
100g
牛奶
100g
蓝莓
适量
甜香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蓝莓爆浆松饼的做法步骤
1
蛋清蛋黄分离,蛋清加糖打发。
2
蛋黄加糖,牛奶搅拌均匀,再加入面粉,搅拌成糊。
3
锅内蔬菜,一层油。
4
一勺蛋糊,上面添加蓝莓。
5
蓝莓上再加一薄层蛋糊覆盖。
6
两面煎成轻金黄色。
7
装盘。
小窍门
小火慢煎。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2026/6/12 1:50:48