网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	板栗焖鸭
释义	食材明细 主料 鸭肉 900g 板栗 200g 辅料 姜 一块 蒜头 一个 葱段 适量 香叶 适量 八角 2个 桂皮 1块 花椒 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 啤酒 500ml 酱油 适量 老抽 适量 冰糖 适量 清水 适量 鸡精 适量 咸香 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 板栗焖鸭的做法步骤 1 鸭肉清洗干净。 2 准备好所有配料。 3 鸭肉凉水入锅，放入姜和料酒，焯水10分钟。 4 捞出。 5 清洗干净表面的血沫。 6 起锅热油，倒入鸭肉翻炒。 7 鸭肉炒干水分后，倒入大料和姜蒜，炒出香气。 8 倒入板栗继续翻炒。 9 放入盐、酱油、老抽、冰糖。 10 翻炒上色。 11 倒入一罐啤酒。 12 再加入适量的水，没过鸭肉，盖上盖大火煮开后，转中小火焖30分钟。 13 时间到，收浓汤汁。 14 加入鸡精和葱段。 15 翻拌均匀，完美出锅。 16 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	“蘑”力“食”足——咖喱蘑菇饭 清蒸葱油鲫鱼 【怡汝私房烘培】紫薯的诱惑---紫薯夹心吐司 【沙茶薯条】薯条的另一种口味 五花肉炖“家雀蛋”豆角 家常炒面 红豆酥饼 香辣仔排 海南米粉 香煎蛋饼（辣椒版） 南瓜羹 红烧鱼头 玉米南瓜羹 玛格丽特小饼干 自制无油薯片 青翠欲滴的元宝大馄饨 清淡、鲜美的滋味---【清蒸海上鲜】 最简单的美味---【蚝油西兰花】 最常做的【蒜蓉西兰花】 南瓜粥 洋葱拌豆干 炝拌三丝 懒人菜 家常扣肉 就好那一口--家乡的豆腐卷 素熘花菜 什么翮什么翎的成语 什么翮什么翼的成语 什么翮什么肉的成语 什么翰什么池的成语 什么翰什么流的成语 什么翰什么章的成语 什么翰什么纸的成语 什么翰什么翼的成语 什么翰什么藻的成语 什么翰什么觚的成语 什么翰什么雏的成语 什么翰什么风的成语 什么翱什么翥的成语 什么翺什么翥的成语 什么翻什么乱的成语 水龙吟 杨花（宋·章楶） 水龙吟 杨花（近现代·许宝蘅） 水龙吟 杨花（近现代末当代初·徐震堮） 水龙吟 杨花，和东坡（近现代·龙榆生） 水龙吟 杨花，和章质夫韵（明·陈霆） 水龙吟 枇杷词旧无传作，梁溪舟中，偶一为（清末民国初·陈锐） 水龙吟 林霭女弟模伫晴阁青山无恙图卷，深（民国末当代初·朱庸斋） 水龙吟 桂林元元夕呈帅座（宋·刘褒） 水龙吟 梅花（当代·蔡淑萍） 水龙吟 梅（宋·曹冠） 水龙吟 梅（当代·王蛰堪） 水龙吟 梦刘桥，略用东坡《小舟横截》韵（近现代·单人耘） 水龙吟 梦碧夫子挽章（当代·王蛰堪） 水龙吟 梦芙以此调属和，因有所思，乃梦中（当代·王蛰堪） 水龙吟 梦醒（清·黄永） 我的手最巧(折纸篇) 中国明清紫砂壶艺鉴赏(精) 我的手最巧(泥塑篇) 玉石鉴赏完全手册(精) 中国海派盆景(精)/中国盆景流派丛书 桥牌终局战术 结膜松弛症 医院感染制度与流程管理 上海日记 国际金融实务(高职高专财经类系列教材) 钳工<三级高级>操作技能考试手册/职业技能鉴定国家题库 木腿正义(增订版) 当代应用英语(2教师用书高职高专十一五规划教材) 幻兽龙事典 周易讲读/国学名著讲读系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。