食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖水糍粑的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2平底锅烧热倒入适量的油，待油温冒泡时转小火放糍粑炸。 -
3待糍粑不粘后转大火两面炸成金黄色装盘。 -
4倒干净锅内油放半碗半烧开后加入糖溶化半分钟。 -
5将溶化好的糖水淋在糍粑上。 -
6这种做法外脆内软。
小窍门
1.根据个人口味选择炸糍粑的时间，炸的时间短糍粑就柔软些。
2.想吃软的可以直接用开水冲糖化开后倒入锅内煮，时间煮的越长越柔软。
2.想吃软的可以直接用开水冲糖化开后倒入锅内煮，时间煮的越长越柔软。
使用的厨具：平底锅
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