“无油红糖，这四个字多少让我觉得今天的甜品有点健康呢。好了一起来复制吧，配上一杯红茶这样子的蛋糕将是最美的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
无油红糖贝壳蛋糕的做法步骤
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1备好所用食材。 -
2将蛋黄蛋清分离出，再将一个蛋清分离出。 -
3分次加红糖在蛋清里。 -
4将红糖蛋清糊打细成细泡。 -
5将另个二个蛋清打发好倒扣不流。 -
6将红糖蛋清及全蛋清拌至在一起。 -
7拌好后，再将蛋黄分次加入，打至融合（图片漏掉一张了） -
8模具里洒一层低粉。 -
9再将低粉加至在蛋糊里。 -
10拌至好如图状。 -
11将拌好的蛋糕糊入裱花袋里。 -
12再挤在贝壳模里。 -
13入预热好的烤箱140度烤25分钟即可。 -
14如图就是烤好的无油红糖贝壳蛋糕仔。
使用的厨具：电烤箱
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