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诗文 咖喱土豆牛肉
释义
咖喱土豆牛肉的做法
“儿子爱吃的咖喱菜,于是他的老妈我总是想办法做出一道他爱的菜”

食材明细

主料
  • 牛肉 250g
  • 土豆 一个大的
  • 胡萝卜 一根小的
辅料
  • 咖喱粉 10g
  • 香茅 少许
  • 1.5g
  • 色拉油 适量
  • 迷迭香 少许
  • 微辣 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

咖喱土豆牛肉的做法步骤

  • 咖喱土豆牛肉的做法步骤:1
    1
    先讲牛肉、胡萝卜、土豆,切块。起油锅,放入土豆煸至表面金黄
  • 咖喱土豆牛肉的做法步骤:2
    2
    再放入牛肉煸至变色,最后放入胡萝卜。放水250ml。烧至沸腾,除去泡沫。放入10g咖喱粉,迷迭香、香茅,再放入半罐椰浆。
  • 咖喱土豆牛肉的做法步骤:3
    3
    放点盐调味,继续小火慢炖。顿一小时左右,放入半罐椰浆。
  • 咖喱土豆牛肉的做法步骤:4
    4
    再继续5分钟后装盆
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2024/12/22 20:52:48