“非常好吃下饭的美味”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
培根手撕包菜的做法步骤
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1包菜洗净去掉梗，把叶子撕成适当大小的片，培根备用 -
2培根切片，葱切段，姜切小片，川椒斜切段 -
3锅入油花椒川椒凉油下锅小火慢慢煸出香味，拨到一边下葱姜煸香 -
4加入培根炒香吐油 -
5下入包菜大火翻炒均匀至包菜微软，加入盐，关火加入味精翻勺出锅即成 -
6成品图
小窍门
包菜大火翻炒，否则影响脆感
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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