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诗文
椒油土豆丝
释义
“饺子馆或面馆里点击率非常高的小菜”
食材明细
主料
土豆
一个
西芹
一根
红椒丝
10g
辅料
花椒油
5g
盐
适量
味精
少许
川椒
2个
蒜
一瓣
超辣 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
椒油土豆丝的做法步骤
1
土豆和西芹洗净
2
土豆切薄片
3
再切成丝
4
红椒和西芹切丝,土豆丝入水中浸泡
5
锅坐水烧开下入土豆丝和西芹迅速焯一下捞出控干水分备用
6
锅烧热入油花椒川椒凉油下锅小火慢慢煸出香味,捡出花椒不用留油备用
7
土豆丝和红椒,西芹入碗中,蒜捣成泥加入碗中,再加入味精,10克的花椒油,盐拌匀即成
小窍门
土豆芹菜不要焯水时间过长影响脆感
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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了什么什么中的成语
了什么什么人的成语
了什么什么关的成语
了什么什么命的成语
了什么什么容的成语
了什么什么属的成语
了什么什么干的成语
了什么什么府的成语
了什么什么心的成语
了什么什么怀的成语
了什么什么意的成语
了什么什么掌的成语
了什么什么火的成语
了什么什么胸的成语
再用前韵奉赠升卿三十一丈(宋·吕南公)
再用前韵奉酬同寅余公持敬(明·韩雍)
再用前韵寄东崖霍元方(明·宋讷)
再用前韵寄后林(宋·姚勉)
再用前韵寄呈云四(当代·张文胜)
再用前韵寄孙先生(明·张弼)
再用前韵寄璧公(宋·吕本中)
再用前韵寄省上人(宋·郭祥正)
再用前韵寄蔡天启(宋·王安石)
再用前韵并寄孙推官四首(宋·赵蕃)
再用前韵戏传道(宋·韩元吉)
再用前韵戏赠痴斋(明·张吉)
再用前韵柬前人二首(明·李昌祺)
再用前韵盖座上有九老绣幛(宋末元初·牟巘)
再用前韵示范六(宋·赵鼎)
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更新时间:2026/1/12 21:57:18