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诗文
西洋菜肉片汤
释义
“终于等到西洋菜的季节了,好幸福。”
食材明细
主料
西洋菜
适量
肉片
适量
枸杞
适量
辅料
油盐
适量
生粉
适量
鸡精
可无
生抽
少量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西洋菜肉片汤的做法步骤
1
西洋菜洗干净,肉片用油-生抽-生粉腌制10分钟,水烧开。
2
水烧开后加入西洋菜,煮3分钟。
3
汤变色后加入几颗枸杞,煮3分钟。
4
加入肉片,煮3分钟。
5
加入适量盐和鸡精就成功啦。
6
好喝好喝。
7
拍照的时候口水一直流。
8
#周末,一个人的午餐。
小窍门
腌制肉片的生抽要几滴就好啦,不然影响汤的味道。
使用的厨具:汤锅、不粘锅、平底锅、煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐
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更新时间:2025/12/28 17:05:57