食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒肉丝金针菇的做法步骤
-
1金针菇切掉根部。 -
2洗净，撕开。 -
3洗净的金针菇焯水。 -
4再过凉水。 -
5猪肉切条(切丝更好)。 -
6锅里注油烧热，下葱花、剁椒。 -
7小火炒香。 -
8下猪肉。 -
9翻炒至变色后加入生抽、十三香，翻炒一会儿。 -
10加入攥干的金针菇。 -
11炒散，再翻炒一会。 -
12加盐调味。 -
13炒匀出锅。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅
- 煎比目鱼
- 蜜豆面包
- 金桔燕麦粥
- 【花生烧猪蹄】
- 螃蟹西兰花炒年糕
- 韭菜猪肉春卷
- 青蒜鸡蛋卷
- 鸡蛋打卤面
- 清炒荷兰豆
- 煎土豆三明治
- 韭菜虾仁馄饨
- 南瓜双色馒头
- 黑芝麻酱烧饼
- 原味炊鹅
- 生煎包
- 紫薯螺旋绿豆饼
- 奶油泡芙
- 木耳青椒凉菜
- 京酱鱿鱼丝夹饼
- 蓑衣茄子素番茄
- 虾皮紫菜蛋花汤
- 波士顿派（Boston Pie）
- 发财
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