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诗文
波士顿派(Boston Pie)
释义
“简单美味的奶油派!”
食材明细
主料
面包粉
60克
鸡蛋
3个
植物油
30ml
牛奶
30ml
砂糖
20克
塔塔粉
2克
辅料
淡奶油
250ml
糖霜
适量
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
波士顿派的做法步骤
1
准备材料。
2
蛋黄加牛奶喝植物油搅拌。
3
加入面粉,搅拌。
4
混合均匀。
5
蛋白加塔塔粉和糖打发。
6
分3次加入蛋黄酱。
7
混合均匀,入烤箱170度烤25-30分钟。
8
晾晾分层,抹奶油,加水果。
9
盖上另一层,撒糖霜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/10 17:49:47