食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
虎皮蛋烧肉的做法步骤
-
1五花肉切块，鹌鹑蛋煮熟去皮。 -
2鹌鹑蛋下油锅煎至焦黄，备用。 -
3五花肉焯水，去掉血沫。 -
4炒锅放少许油，放入白糖（炒糖色）。 -
5糖色颜色变深，下入肉块翻炒均匀。放入所有调味料。 -
6放入酱油、腐乳一块，加入适当的水。开锅后小火慢炖30分钟。 -
7中途加入煎好的鹌鹑蛋。继续下火炖20-30分钟。 -
8待汤汁收尽前，加适量的盐，肉烂即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
儿童
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 荷塘小炒
- 果香排骨
- 【?白煮蛋小窍门】 --- 从此再也不用担心白煮蛋会爆裂
- 韭菜炒鳝丝
- 自贡鲜锅兔
- 黄金蛋饺
- 白菜牛肉水饺
- 香橙水果蛋糕
- 肉末香干油菜丝
- 海带排骨汤——春天必学养生滋补汤品
- 艾叶糍粑
- 自贡冷吃兔
- 美容养颜甜汤——枸杞酒酿水潽蛋
- 【抹茶蛋糕卷】--- 夏日里那抹清新的绿
- 【自制蒸肉米粉】
- 【纯手工肉松】--- 一份最原始的肉松诞生日记
- 【雪梨甘蓝汁】
- 味美爽口的【牛肉金瓜丝】
- 自制桑葚酱
- 【蛋糕甜甜圈】---传承两代人的美味华丽升级
- 砂锅麦豆煲
- 【学生汉堡】--- 给俩辛苦求学的孩子们一份能量的早餐主食
- 奶油水果挞
- 河蚌粥
- 糖醋排骨
- chord
- chordal
- chordate
- chore
- chorea
- choreograph
- choreographer
- choreographic
- choreography
- chorion
- chorionic villus sampling
- chorister
- choroid
- choropleth
- chortle
- 天宝宫词四首（明·朱纯）
- 天宝宫词四首（明·石珝）
- 天宝歌和魏定公文次韵（宋·王之道）
- 天宝洞天（宋·赵善括）
- 天宝洞（宋·况志宁）
- 天宝洞（宋·杨杰）
- 天宝禁中（宋·赵崇嶓）
- 天宝谣（元·耶律铸）
- 天宝题壁（唐·顾况）
- 天宫寺（宋·洪朋）
- 天宫小阁倚栏（宋·邵雍）
- 天宫小阁纳凉（宋·邵雍）
- 天宫小阁（宋·邵雍）
- 天宫阁早春（唐·白居易）
- 天宫阁秋晴晚望（唐·白居易）
- 聊斋志异分类选注
- 不懂财务就当不好总经理/YTT利润管理实践系列
- 七个心理寓言
- 追求致用之学--开放型宏观经济文集
- 包装世界
- 孩子性格你掌握--训练良好习惯的游戏/鱼骨家长会家庭亲子游戏系列
- 培养你家的苹果·乔--训练创造力的游戏/鱼骨家长会家庭亲子游戏系列
- 从小学会交朋友--训练社交能力的游戏/鱼骨家长会家庭亲子游戏系列
- 市场营销/高等职业院校学生专业技能抽查标准与题库丛书
- 大学计算机基础与应用教程(普通高等教育创新型十二五规划教材)
- 大学计算机基础与应用实践教程(普通高等教育创新型十二五规划教材)
- 大学语文(适用于高等院校艺术类专业)
- 中国教育网络舆情发展报告(2011)
- 春暖花开--龙军新闻作品集
- 中国共产党的组织结构研究