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诗文 荷香糯米鸡
释义
荷香糯米鸡的做法

食材明细

主料
  • 糯米 150克
  • 鸡腿 1个
辅料
  • 玉米 30克
  • 红萝卜 一根
  • 荷叶 一张
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

荷香糯米鸡的做法步骤

  • 1
    准备好原材料:鸡腿去骨后切成小丁;糯米泡水半个小时;红萝卜切成小丁;
  • 2
    鸡肉丁加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽和蚝油等调味,搅拌均匀腌制一下;
  • 3
    泡好的糯米加入红萝卜丁、水果玉米和适量的油和橄榄油搅拌均匀;
  • 4
    荷叶用淡盐水泡上十分钟,再冲洗干净;
  • 5
    混合腌好的鸡肉丁和其他原料;
  • 6
    将混合好的糯米等放入荷叶中
  • 7
    用荷叶包裹好;
  • 8
    8放入电饭煲中,加入适量的水;
  • 9
    按下煮饭功能键,直至煮好;
  • 10
    揭开荷叶,一股清香,美味的糯米鸡饭就煮好了。
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 4:19:26