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诗文
【山东】微波炉蒸鱼干
释义
“家常菜---微波炉蒸鱼干”
食材明细
主料
鱼干
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
味极鲜酱油
1勺
蒸鱼豉油
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
微波炉蒸鱼干的做法步骤
1
小鱼干提前浸泡2-3小时。
2
葱姜蒜切好备用。
3
葱姜蒜铺在盘子里。
4
上面铺上小鱼干。
5
淋上味极鲜酱油。
6
淋上蒸鱼豉油。
7
盖上保鲜膜用牙签扎几个小洞。
8
放入微波炉中火蒸10分钟左右,时间根据自家微波炉的温度来定。
小窍门
鱼干本来就是咸的,不用加盐。简单易做,味道鲜美。
使用的厨具:微波炉
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/6/14 7:14:52