诗文 | 【黑龙江】黄米面炸糕 |
释义 |
![]()
食材明细
黄米面炸糕的做法步骤
小窍门
黄米面不要和软了,我称了一下,我用的是约800克的面粉,用开水380克,凉水300克,看自己所用的黄米面粉的干湿度适当调节,和好的面团用手一捏会撒开,但用手攥又会成团,这样就可以。
豆馅可以用红芸豆、红小豆,或者买现成的豆沙馅。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
小吃
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。