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诗文 凉拌苦菊
释义
凉拌苦菊的做法
“最近要减肥,吃草的时候比较多,即使吃草也要注意营养的搭配,拌个苦菊就不错,即使没有复杂的调味,味道也丰富得很!”

食材明细

主料
  • 苦菊 200克
  • 鸡蛋 1只
  • 小番茄 8只
  • 洋葱 适量
辅料
  • 柠檬汁 适量
  • 鱼香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌苦菊的做法步骤

  • 凉拌苦菊的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 凉拌苦菊的做法步骤:2
    2
    鸡蛋煮熟。
  • 凉拌苦菊的做法步骤:3
    3
    洋葱剥开,选肉质比较厚是切细丝,再用清水过几遍。
  • 凉拌苦菊的做法步骤:4
    4
    煮好的鸡蛋去壳切小块,小番茄从中间切开。
  • 凉拌苦菊的做法步骤:5
    5
    苦菊去老叶,掰开。
  • 凉拌苦菊的做法步骤:6
    6
    所有的食材加一起,再挤上柠檬汁,拌匀就可以。
  • 凉拌苦菊的做法步骤:7
    7
    清新爽口的拌苦菊就可以。

小窍门

除了柠檬汁没有用其他的调味品,根据个人喜好还可以加辣酱油或者色拉汁。
使用的厨具:其他、煮锅
所属分类: 懒人食谱  
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更新时间:2024/12/22 15:26:58