诗文 | 韩式炒年糕 |
释义 |
食材明细
韩式炒年糕的做法步骤
小窍门
1.韩式辣椒酱本来就带有咸味,如果觉得不够咸,可以适当加一点。
2.这种韩式年糕段很容易煮软,所以不需要再提前泡软,如果没有韩式年糕段也可以用宁波年糕片,煮制时间也不要过长,因为很容易煮烂掉。 3.正宗的韩式炒年糕放的是鱼糕片,因为没买到,所以用鱼豆腐切丝代替。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
小吃
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