“这是年三十做的菜，由于菜做的多，没有时间拍照，只能在厨房的一角急忙的拍一张，所以图片不全也不太美观请见谅。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪耳朵拌黄瓜的做法步骤
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1准备好食材。 -
2猪耳朵切细丝条，香菜切小段放入盆中。
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3胡萝卜切细丝，大蒜切末也一同放入盆中。
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4加入精盐，一品鲜酱油，陈醋，白糖，鸡粉用手轻轻抓拌均匀。
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5最后加入辣椒油拌匀既可。
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6猪耳的香浓和黄瓜的清爽融为一体，荤素搭配，酸辣爽口，下酒好菜！
小窍门
1.拌好后品尝一下，咸淡酸甜度可根据个喜好调整。
2.拌菜时戴一次性手套，完事脱掉一扔，干净省事，比用筷子拌的均匀好用。
2.拌菜时戴一次性手套，完事脱掉一扔，干净省事，比用筷子拌的均匀好用。
使用的厨具：其他
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