“在以国的时候经常在学校食堂吃三文鱼，真心好吃啊~就琢磨了一下做法。自己做出来的跟他们做的不太一样，不过也能回忆起那个感觉啦~好幸福”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
美乃滋烤三文鱼的做法步骤
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1取三文鱼一块，在上面用到浅浅的划几道 -
2把柠檬的一部分切成丁备用 -
3然后剩下半个柠檬，把汁挤在三文鱼上面，涂抹均匀。 -
4再均匀涂抹盐和胡椒在三文鱼的全身上下，上手就好了，好好按摩一下！胡椒最好要现磨的啊比较香呢~涂好以后就稍微腌制个1小时左右 -
5腌好以后，涂上一层美乃滋，蛋黄酱，名字很多不过其实就是丘比沙拉酱！不要天的那种哦~红色的就可以了。然后摆上柠檬碎，还可以把杏仁也切碎仍在上面。然后就可以进烤箱了。烤箱下层190℃。烤10到15分钟即可。 -
6烤盘太大，显得鱼好小。。。不过一个人吃也可以啦。好好吃哈~
小窍门
1.美乃滋不用刷太厚因为那个热量太可怕啦。
2.除了柠檬，大家可以自由发挥，加些彩椒什么的在上面也是很好吃的！
3.烤的时候烤盘上可以盖层锡纸，然后把烤制时间稍微延长，这样可以避免柠檬和杏仁被烤黑~
2.除了柠檬，大家可以自由发挥，加些彩椒什么的在上面也是很好吃的！
3.烤的时候烤盘上可以盖层锡纸，然后把烤制时间稍微延长，这样可以避免柠檬和杏仁被烤黑~
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
烤箱菜