“美味的糖不甩，尝试不同口味不同颜色，上面放了蔓越莓干，酸酸甜甜好美味！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
紫色糖不甩的做法步骤
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1取适量糯米粉放碗里，慢慢加水，呈雪片状时差不多了。 -
2放进紫山药泥一起揉进。 -
3揉成软硬适中的光滑糯米团。 -
4将糯米团分成小挤子，再搓成一个个糯米小团子，不要太大，因为是没带馅的。 -
5锅中水煮开，把糯米圆子放入煮至浮起捞出，中间需加一次冷水。 -
6锅里倒一些糖桂花，再放一点点红糖和水。 -
7煮熟的糯米圆子放入糖桂花汁中。 -
8让每个糯米圆子外表都滚上糖桂花。 -
9装盘，把锅里剩余的糖桂花汁浇点在上面，最后再撒一些切碎的蔓越莓碎末。
使用的厨具：煮锅
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