网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	炸酱面
释义	食材明细 主料 五花肉 300克 干黄酱 适量 面条 适量 辅料 冰糖 两块 大料 2颗 黄瓜 一根 菠菜 一小把 豆芽菜 一小把 葱 适量 咸甜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 炸酱面的做法步骤 1 五花肉切成小块，葱切段，准备好大料 2 干黄酱一块 3 加水把黄酱懈开，水和酱比例基本是3:1 4 热油，放大料，爆香 5 五花肉进锅 6 一直煸炒，火力中小火。 7 把肉炒到上了焦黄色，放进葱段继续煸炒。一定煸炒透，这样肉才会有香味 8 把懈好的酱直接倒入锅中 9 大火烧开，转小火，不停的用铲子搅拌，避免糊锅。就这样熬制一个小时。 10 把各种菜过水焯熟。（随你想放什么菜码） 11 一小时后，酱差不多就熬到酱和油分离。大火冒一下即可关火。 12 …… 13 做锅煮面 14 把菜码放摆放好，淋上酱，欢迎品尝 小窍门 1，五花肉切块略大些，那样吃得很过瘾 2，熬酱时，一定勤搅拌，否则会糊锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   家常菜
随便看	俺家冬瓜 黄油鲜虾球蝴蝶面 蔓越莓辫子面包 蛋黄肉粽 酸奶云朵 黑丫头连城白鸭的懒人养生汤 杏仁牛油小花曲奇 豆沙辫子土司 樱桃果酱 海参红烧肉 苹果玫瑰 蓝莓山药泥 香甜玉米汁 蒸丝瓜 黑暗料理＆豆腐 豆角焖面—妈妈的味道 炒刀削面 蜂蜜杯子蛋糕 玩转~西红柿炒鸡蛋 海苔肉松面包卷 鱼薯条 杨梅糖水&米酒杨梅 香草奶油泡芙 红油咸鸭蛋 蜂蜜红烧鸡翅 什么什么害义的成语 什么什么害仁的成语 什么什么害命的成语 什么什么害善的成语 什么什么害国的成语 什么什么害民的成语 什么什么害物的成语 什么什么害理的成语 什么什么害能的成语 什么什么害贤的成语 什么什么宵衣的成语 什么什么家为的成语 什么什么家书的成语 什么什么家亡的成语 什么什么家仇的成语 浈阳峡（清·陈良玉） 浈阳舟中别弟兼寄诸族戚（明·庞嵩） 浈阳舟中（明末清初·屈大均） 浈阳道中遇雨（明·祁顺） 浈阳道中（明·李之世） 浊水求珠（唐·吕价） 浊水求珠（唐·王起） 浊水求珠（唐·项斯） 浊水溪（清·施钰） 浊水溪（清末民国初·林朝崧） 浊水溪（清末民国初·陈肇兴） 浊潦骤溢水槛遣兴二绝（明·区大相） 浊酒（明·陶安） 浊酒（清·张坦） 济上人求偈二首（宋·释德洪） 孤山踏雨/千年眼文丛 人在史中/千年眼文丛 今古一线/千年眼文丛 汉唐文学辨思录 猫与鼠/格拉斯文集 与乌托邦赛跑/格拉斯文集 我的世纪/格拉斯文集 生肖趣谈/中国民俗文化丛书 隋唐文选学研究 狗年月/格拉斯文集 猫与鼠(精)/格拉斯文集 我的世纪(精)/格拉斯文集 如何打赢消费者维权官司/律师帮你打官司丛书 与乌托邦赛跑(精)/格拉斯文集 铁皮鼓(精)/格拉斯文集

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。