网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	炸酱面
释义	食材明细 主料 五花肉 300克 干黄酱 适量 面条 适量 辅料 冰糖 两块 大料 2颗 黄瓜 一根 菠菜 一小把 豆芽菜 一小把 葱 适量 咸甜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 炸酱面的做法步骤 1 五花肉切成小块，葱切段，准备好大料 2 干黄酱一块 3 加水把黄酱懈开，水和酱比例基本是3:1 4 热油，放大料，爆香 5 五花肉进锅 6 一直煸炒，火力中小火。 7 把肉炒到上了焦黄色，放进葱段继续煸炒。一定煸炒透，这样肉才会有香味 8 把懈好的酱直接倒入锅中 9 大火烧开，转小火，不停的用铲子搅拌，避免糊锅。就这样熬制一个小时。 10 把各种菜过水焯熟。（随你想放什么菜码） 11 一小时后，酱差不多就熬到酱和油分离。大火冒一下即可关火。 12 …… 13 做锅煮面 14 把菜码放摆放好，淋上酱，欢迎品尝 小窍门 1，五花肉切块略大些，那样吃得很过瘾 2，熬酱时，一定勤搅拌，否则会糊锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   家常菜
随便看	家常鲜汤——菠菜猪肝汤 洛阳名小吃浆面条 芒果酱酸奶 清补西洋参乌鸡汤 豆角土豆焖面 香煎藕饼 孜然鸡胗 油豆腐炒韭菜 葱花椒盐盘丝饼（烤箱版） 懒人版烧卖 豆皮青椒 盐水猪肝 孜然鸡心 海绵蛋糕 香椿豆干 香辣鲜美—辣炒花蛤 杏鲍菇素水饺 笋菇烧肉 青菜瑶柱豆腐汤 自制铁板烧 红枣枸杞野桑葚奶 英式猪扒饭-vicky爱贪吃 平民炒饭（皇帝炒饭山寨版） 木须肉 西红柿煮蟹 什么什么朝衣的成语 什么什么朝钟的成语 什么什么朝阳的成语 什么什么朝雨的成语 什么什么朝露的成语 什么什么朝食的成语 什么什么期许的成语 什么什么期骄的成语 什么什么朦胧的成语 什么什么木公的成语 什么什么木坏的成语 什么什么木奴的成语 什么什么木工的成语 什么什么木必的成语 什么什么木折的成语 题石好山诗卷（宋·丁高林） 题石子溪亭（宋·李新） 题石室山王宁所居（唐·秦系） 题石室并和澹庵（宋·释慧空） 题石室庵前竹上（宋·朱真静） 题石室木（宋·李昴英） 题石室藏书图（清·刘文如） 题石室藏书图（清·刘蘩荣） 题石室藏书图（清·唐庆云） 题石室藏书图（清·孔璐华） 题石室藏书图（清·谢雪） 题石宪使慈寿堂（明·吴与弼） 题石屋洞（清·吴树芬） 题石屏诗钞（清·戚学标） 题石山人（唐·白居易） 春华集(中华书局员工文选2015年)(精) 全球难以征服的100个探险地 21世纪海上丝绸之路广东再出发/21世纪海上丝绸之路与沿线国家区域旅游合作丛书 内蒙古地方志总目提要(精) 内蒙古边境管理与防务研究/北部边疆历史与现状研究文库 韩语单词入门王（白金版）（中译实用语言学习） 八十天环游地球(珍藏版)/读名著学语文/语文新课标必读丛书 鲁滨逊漂流记(珍藏版)/读名著学语文/语文新课标必读丛书 何氏养生保健灸法 金匮要略研究/经方医学书系/中医师承学堂 临床应用伤寒论解说/经方医学书系/中医师承学堂 全国中医学派临床笔谈/中医临床家书系/中医师承学堂 绍派伤寒名家验案精选/绍派伤寒名家学术集萃 绍派伤寒名家医话精编/绍派伤寒名家学术集萃 时门医述--伤寒温病融会贯通(上下)(精)/中医师承学堂

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。