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诗文	大葱烧鸡腿
释义	食材明细 主料 鸡腿 适量 辅料 大葱 适量 调料 花生油 适量 玉米淀粉 适量 生抽 适量 蚝油 适量 老抽 适量 原味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 大葱烧鸡腿的做法步骤 1 鸡腿洗净斩块。 2 加入适量玉米淀粉，生抽，老抽，蚝油，花生油。 3 抓拌均匀腌制半小时左右。 4 大葱洗净切细。 5 碗中适量薄盐，蚝油搅拌均匀备用。 6 锅中热油放入鸡腿。 7 将鸡腿摊平开。 8 中小火煎至两面金黄。 9 倒入料汁。 10 放入大葱。 11 大火快速翻炒均匀即可出锅。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 15 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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