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诗文
大葱烧鸡腿
释义
食材明细
主料
鸡腿
适量
辅料
大葱
适量
调料
花生油
适量
玉米淀粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
大葱烧鸡腿的做法步骤
1
鸡腿洗净斩块。
2
加入适量玉米淀粉,生抽,老抽,蚝油,花生油。
3
抓拌均匀腌制半小时左右。
4
大葱洗净切细。
5
碗中适量薄盐,蚝油搅拌均匀备用。
6
锅中热油放入鸡腿。
7
将鸡腿摊平开。
8
中小火煎至两面金黄。
9
倒入料汁。
10
放入大葱。
11
大火快速翻炒均匀即可出锅。
12
成品。
13
成品。
14
成品。
15
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:37:19