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诗文
豉香麻辣土豆块
释义
食材明细
主料
食用油
150克
土豆
3个
辅料
花椒面
3克
豆瓣酱
3克
水
适量
豆豉
3克
中辣 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
豉香麻辣土豆块的做法步骤
1
土豆切成滾刀块上锅蒸十分钟
2
锅内放油,把土豆煎至金黄色捞出待用
3
坐锅点火,小火煸豆瓣酱,1分钟后下豆豉同时煸香,放适量水,下土豆,放花椒粉,
4
翻炒出勺
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/10/1 11:32:03