食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
煎茄盒的做法步骤
-
1茄子洗净。 -
2斜切成茄子夹。 -
3肉糜放葱姜及切茄子夹的边角料，剁成泥。 -
4剁好的肉馅放食盐，生抽，鸡精，花椒粉，搅拌均匀。 -
5茄子夹填满肉馅。 -
6不粘锅烧热放油。 -
7提前调好的面糊，清水加食盐和面粉，喜欢吃面糊多点，就把面糊调稠点，否则，只要面糊梦封住茄子盒的切口就可以。 -
8茄子盒放面糊里滚一下。 -
9放不粘锅里。 -
10中大火，快速让面糊断生糊煮茄盒的切口，改中小火煎至两面金黄色，茄子变软即可。 -
11装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炒马蜂仔
- 蜂蜜芥末芦笋培根卷
- 皮蛋瘦肉粥
- 粉丝扇贝
- 猪肝木耳炒瘦肉
- 冰花酸梅鸭
- 马兰香干
- 焖虾
- 奶油蘑茹汤
- 杏鲍菇炒肉
- 韭苔鸡蛋煎饼
- 南瓜百合汤
- 芦笋炒虾仁--很家常却很美味
- 酱汁花蛤--简单易做味道好
- 饺子
- 蒜香扑鼻【烧茄子】
- 可乐鸡翅
- 小炒小黄蘑
- 鲜肉馄饨
- 【圣女果吐司】------健康面包自己做
- 艾草青团
- 红豆酥
- 【清炒莴笋丝】-------简简单单家常菜
- 披萨酱
- 【蒸腊鱼】--------蒸出来的美味
- 目什么邪什么的成语
- 目什么顾什么的成语
- 目什么颐什么的成语
- 目什么额什么的成语
- 目什么飞什么的成语
- 目什么魂什么的成语
- 目什么鳞什么的成语
- 目似什么什么的成语
- 目似朗星
- 目使什么什么的成语
- 目使颐令
- 目光什么什么的成语
- 目光名词用英语怎么说
- 目光如炬
- 目光如电
- 泊船（宋·薛季宣）
- 泊芜湖关（清·李实）
- 泊芜湖县（宋·吴龙翰）
- 泊花石浦（唐·刘言史）
- 泊苍梧（明·何绛）
- 泊苍梧（明·黎彭祖）
- 泊茅山阻风雪不得渡（清·夏正）
- 泊荆南二首（宋·袁说友）
- 泊荡口二首（清末近现代初·夏曾佑）
- 泊莲花洲（明·黄维贵）
- 泊萧山（明·谢肃）
- 泊蒜山津闻东林寺光仪上人物故（唐·许浑）
- 泊蓼州登岸寻旷氏馆（明·刘崧）
- 泊蔡店（明·庞嵩）
- 泊蕲口泛月湖中（宋·陆游）
- 我想重新解释历史(吴思访谈录)
- 科技改变中国丛书：大数据?移动通信?人工智能?互联网?高铁?能源（套装共6册）
- 科学家讲给孩子的科学童话(共6册)
- 红衣超人来了(3智斗银行大盗)/科学探秘故事系列
- 红衣超人来了(1超能力的诞生)/科学探秘故事系列
- 百部红色经典：山雨
- 百部红色经典：战之歌
- 自画像(何鸣诗歌自选集)
- 探秘交通工具(精)/儿童图解探秘系列
- 南方丝绸之路/一带一路青少年普及读本
- 愿怀温柔半两换得从容一生
- 服务设计与创新
- 雕梁画栋/中国古代建筑知识普及与传承系列丛书
- 浅埋盾构隧道稳定性解析
- 哑巴红军-百年百部红旗谱