食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
煎茄盒的做法步骤
-
1茄子洗净。 -
2斜切成茄子夹。 -
3肉糜放葱姜及切茄子夹的边角料，剁成泥。 -
4剁好的肉馅放食盐，生抽，鸡精，花椒粉，搅拌均匀。 -
5茄子夹填满肉馅。 -
6不粘锅烧热放油。 -
7提前调好的面糊，清水加食盐和面粉，喜欢吃面糊多点，就把面糊调稠点，否则，只要面糊梦封住茄子盒的切口就可以。 -
8茄子盒放面糊里滚一下。 -
9放不粘锅里。 -
10中大火，快速让面糊断生糊煮茄盒的切口，改中小火煎至两面金黄色，茄子变软即可。 -
11装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 家常小菜之【糖醋娃娃菜】
- 月季花
- 家常小菜之【酥焖鲫鱼】
- 香菇烧荸荠
- 虾酱炒豆腐
- 解馋小食之【日式炸虾】
- 家常小菜之【酱烧武昌鱼】
- 生滚鱼片粥
- 家常小食之【香酥馅饼】
- 家常小菜之【酸辣蕨根粉】
- 芝麻豆沙面包
- 可乐鸡翅
- 虾仁炒蛋
- 玉米排骨汤
- 火腿西兰花意面
- 青菜瘦肉粥
- Apple cookies
- Croissant法式牛角包-最专业最详细版本！
- 芝麻小饼干
- 黑色经典-华丽的可可威风 Génoise à la ganache
- 平安幸福卷-----年夜第八道菜
- 年夜红烧鲤鱼-----年夜第九道菜
- 腊肉蔬菜盘-----开心幸福年----第十道菜
- 简单果盘
- 砂锅焖泥鳅
- loopback
- looped
- loophole
- loop in
- looping
- loop-the-loop
- loop the loop
- loopy
- loose
- loose cannon
- loose change
- loose coupling
- loose end
- loose-fitting
- loose gravel
- 和吴冲卿崇文宿直睹壁上题名见寄并寄邵不疑（宋·司马光）
- 和吴冲卿江邻几二学士王景彝舍人秋兴（宋·梅尧臣）
- 和吴冲卿病中偶书呈诸同舍光时亦卧疾（宋·司马光）
- 和吴冲卿省副见赠（宋·邵雍）
- 和吴冲卿藏菜（宋·梅尧臣）
- 和吴冲卿集禧斋祠（宋·王安石）
- 和吴冲卿雪霁紫宸朝（宋·王安石）
- 和吴冲卿雪（宋·王安石）
- 和吴冲卿鸦鸣树石屏（宋·王安石）
- 和吴准斋所赓刘石涧咏湖山之乐因见示韵（宋·杜范）
- 和吴匏庵姚氏园池四绝（明·沈周）
- 和吴匏庵续满城风雨近重阳之作（明·沈周）
- 和吴升之岩桂（宋·虞俦）
- 和吴升甫见寄韵二首（元末明初·王翰）
- 和吴原颐喜雪韵（明·王绅）
- 师道师说(王尧卷)/中国文化书院八秩导师文集
- DL/T 1479-2015 发电厂水汽中乙醇胺浓度的测定 离子色谱法
- 朗伯罗梭氏犯罪学(精)/民国西学要籍汉译文献
- 文明与野蛮(精)/民国西学要籍汉译文献
- 托马斯和朋友立体挂图 认识蔬果
- CAXA制造工程师2006实用教程
- 中国对外贸易隐含能与隐含碳研究
- 李国文说三国演义
- 油页岩含油率的测定 格金法
- "我要更好"儿童情绪管理图画书
- DK爬行动物探秘(炫动科技)(精)
- 在大地上走丢/鲁迅文学院中国作家前沿散文卷
- 从书籍史到阅读史(阅读史研究理论与方法)
- 国学基础——博大精深的思想经典导读
- 初中数学奥林匹克竞赛全真试题：全国联赛卷