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诗文	腐乳鸡翅根
释义	食材明细 主料 鸡翅 适量 辅料 腐乳汁 适量 其他 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 腐乳鸡翅根的做法步骤 1 准备材料. 2 锅中放水,到入鸡翅根. 3 大火煮开，并去掉浮沫. 4 焯几分钟把鸡翅根捞出来放入冷水里洗净. 5 攥干水份,把鸡翅根两面都划两刀. 6 平底锅放少许油,放鸡翅根. 7 平底锅放少许油,放鸡翅根. 8 煎至两面焦黄. 9 倒入腐乳汁. 10 加适量的清水,大火烧开. 11 转小火烧至鸡翅根上色即可. 使用的厨具：平底锅、煮锅 所属分类： 热菜
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