“这是用古董级九阳豆浆机做出来的糕点。自从97年买了一台的九阳豆浆机，就爱上豆浆机。这是我买的第三台机子，而且还是九阳的第一代产品，用了N久还没退役。
豆浆机最经常做的就是五谷杂粮，这次换个方式，做了个养生糕，反映还不错，老少皆宜。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
椰香养生糕的做法步骤
-
11、将黑米、花生浸泡好，红枣去核备用 -
22、将黑米、花生、红枣倒入豆浆机，加入适量的水，开始研磨 -
33、磨好的米浆取3/4，加玉米淀粉搅拌溶解 -
44、准备适量的玉米粉 -
55、余下的1/4加适量的白糖，坐锅隔水小火加热 -
66、将搅好玉米淀粉浆倒入糖水浆中，不断的搅拌，煮至粘糊状 -
77、准备好模具 -
88、倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏一晚至凝固 -
99、凝固后取出倒扣 -
1010、用刀切成小块，裹上椰蓉，装盘即可
使用的厨具：豆浆机、煮锅
所属分类：
糕点
秋季食谱