食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
啤酒烧仔鸡的做法步骤
-
1把童子鸡洗干净剁成小块。 -
2生姜拍碎，蒜头切片。 -
3锅烧热放油，把生姜和蒜头放进去煸炒出香味。 -
4把鸡块倒进去爆炒至变色。 -
5倒入适量料酒炒匀，然后把啤酒倒进去。 -
6放入适量老抽、生抽、冰糖、南乳汁、胡椒粉，大火煮开后转中小火焖煮。 -
7焖煮至鸡肉开始酥烂，加入适量盐，转大火收汁。 -
8汤汁快收干出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 10个月以上辅食芝麻黑麦吐司面包
- 蚝油生菜
- 板栗烧鸡
- 丝瓜蛋汤
- 7个月以上辅食水煮蛋碎
- 枸杞叶肉丝汤
- 双菇焖鸡腿
- 12个月以上辅食香蕉芝麻牛奶
- 奶油蜂蜜吐司（波兰种）
- 奶香烤布丁
- 辣椒炒荞头
- 青团
- 12个月以上辅食咖喱鸡腿饭
- 奶油蜂蜜排包（中种法）
- 酸辣粉
- 芦笋炒五花肉
- 6个月以上辅食蛋黄泥
- 牛扎糖
- 麻婆豆腐技术学习？
- 酥肉香菇豆皮汤
- 肉松夹心蔬菜丸子
- 36个月以上辅食椰香红糖爆米花
- 炸杏鲍菇
- 清炒香菇油菜
- 虾皮葱香焖山药
- homeward bound
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- homicide
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- 石栗子诗（明·韩雍）
- 石栗树（当代·陈永正）
- 石校书（宋·毛滂）
- 石桥世医卷（明·张天赋）
- 石桥寺（宋·彭应寿）
- 石桥山留题（元·鲜于枢）
- 石桥山（元·黄镇成）
- 石桥岩（明·袁宏道）
- 石桥感兴（明·吴与弼）
- 石桥接待（宋·施枢）
- 石桥晚坐（明·胡居仁）
- 石桥晚归（清·郭绥之）
- 石桥晚泊（清·李宪噩）
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