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诗文
爆炒毛肚
释义
食材明细
主料
毛肚
400克
辅料
胡萝卜
适量
青椒
适量
大蒜
3瓣
花椒
10粒
配料
花生油
适量
盐
1勺
鸡精
1勺
生抽
1勺
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
爆炒毛肚的做法步骤
1
准备用料
2
将煮熟的毛肚切丝
3
青椒洗净切丝
4
胡萝卜洗净切丝
5
把大蒜切片辣椒切丝
6
不粘锅放油下花椒,大蒜片,辣椒扁香
7
在下胡萝卜丝煸炒
8
下青椒丝煸炒
9
接着下入毛肚丝翻炒
10
加勺盐
11
再加点生抽,鸡精
12
煸炒装盘就可以了
13
做好的爆炒毛肚
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 17:10:37