“红萝卜有减肥.软化血管.助消化等作用。现在提倡低油低盐的生活，蒸菜是最营养健康的菜。红萝卜有小人参之称，营养丰富。我蒸的菜，不粘，味道好，卖相也不错。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
蒸红萝卜丝的做法步骤
-
1红萝卜一个。 -
2刮丝，放少许花生油.少许淀粉搅拌均匀。开始烧水。
-
3放入少许面粉和少许盐，用手轻轻搓匀，红萝卜不能有粘在一起的，搓的一根是一根的。
-
4此时锅里水也烧开了，把拌均匀的红萝卜丝铺在蒸布上。蒸3分钟，即可。
-
5倒入调料搅拌均匀。
-
6撒上少许香葱，装盘。
小窍门
水烧开才能蒸。
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜