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诗文
蜂蜜可乐啤酒鸡翅
释义
“简单易做,营养健康。”
食材明细
主料
鸡翅中,
个
翅根
适量
辅料
葱白
适量
姜片
适量
蜂蜜
适量
可乐
200ml
啤酒200ml
200ml
佐料
盐
适量
酱油
适量
老抽
适量
食用油
适量
咸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蜂蜜可乐啤酒鸡翅的做法步骤
1
鸡翅中、翅根划几刀,便于入味,再用牙签多扎些小洞。
2
葱白切段、姜切片,加入盐、生抽和鸡翅中、翅根一起腌制10分钟。
3
热锅放入适量食用油,鸡翅中、翅根正面朝下,煎2、3分钟,再翻面,双面煎至金黄。
4
将腌制的剩余酱油、葱白、姜,加上啤酒、可乐、蜂蜜,一起倒进锅里。大火煮开,转入小火煮十分钟收汁,装盘。
小窍门
翅根因为肉厚,划刀要深入骨头,不然很难入味。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/12/2 21:40:19