食材明细
- 咸鲜 口味
- 溜 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
溜肉段的做法步骤
-
1里脊肉切好用清水洗净备用。 -
2大葱大蒜切好备用。
-
3胡萝卜尖椒切菱形块备用。
-
4里脊肉加少许盐、少许料酒、少许胡椒粉，腌制10分钟后，加入淀粉豆油抓匀备用。
-
5料汁:生抽、老抽、料酒、鸡粉、糖、盐、蚝油、陈醋、加半碗水搅匀备用。
-
6里脊肉炸两遍做出来的口感酥脆，炸一遍做出来的口感软滑。
-
7胡萝卜尖椒过油10秒捞出。
-
8锅留底油爆香葱蒜。
-
9倒入料汁勾芡。
-
10下肉段翻炒均匀。
-
11装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
东北菜
- 鱼香茄子
- 家常卤鸡边腿
- 黑椒脆皮肠
- 吮指香辣虾尾
- 广式煲仔饭
- 低脂紫薯饭
- 百合绿豆汤
- 超简单奥尔良鸡块
- 快手双皮奶
- 杏鲍菇炒春菜
- 香辣豆腐炖黄辣丁
- 青椒土豆炒五花肉
- 椒盐钱排三华李
- 拌油麦菜紫甘蓝丝
- 西蓝花炒肉
- 杨梅果冻
- 牛肉贴包
- 美容养颜红糖糯米饭
- 美国红豆饼
- 凉拌黄瓜腐竹
- 快手早餐蔬菜鸡蛋饼
- 紫甘蓝苦菊鸡蛋沙拉
- 超级下饭的家乡美食——腌菜烧肉
- 热狗面包
- 鸡蛋小米饼
- marrying up
- marry megirl
- marry off
- marshalls hours
- Mars planet
- mar sunday
- martial artist
- martial arts
- martial arts weapons
- martial law
- martins ferry times leader
- martins motor vehicle sales inc
- marty friedman
- martyred city
- marx brothers
- 端州别儿侄辈取道粤西之湖北（明·黄公辅）
- 端州别袁侍郎（唐·宋之问）
- 端州别高六戬（唐·张说）
- 端州华严庵访一持上人（明·何绛）
- 端州华严庵送何孟门陶握山王紫巘游鼎湖二首（明末清初·陈恭尹）
- 端州吊古（明末清初·屈大均）
- 端州天宁寺箁提树（明末清初·屈大均）
- 端州寄李远及（明末清初·何巩道）
- 端州峡（近现代·李洸）
- 端州巨砚行（近现代·孔凡章）
- 端州归兴二首（明·黎遂球）
- 端州感怀（明末清初·屈大均）
- 端州数访卢易升不遇其子体璋留饮十日赋诗寄（明·张嗣纲）
- 端州文学谢步禹符请安期纯阳王野紫霞四仙秋（明·邓云霄）
- 端州文来阁偶笔（明·何吾驺）
- 中国机器人(英文版)/创新中国
- 蓝帆船红叶林/温馨成长故事
- 中国关键词(十九大篇汉德对照上下)
- 迷神记
- 立即执行术
- 中国狂想曲(邹鲁管弦乐作品二首)
- 锁定老狼/小学语文课本入选作家作品精选
- 普罗塔戈拉(精)
- 游戏王(30不死之神)
- 游戏王(38游戏王)
- 怒海潜龙(Ⅰ)
- 体育强国建设及其实现路径研究
- 中国城市温室气体排放数据集(2015)
- 传统文化下的高校生态德育研究/学术文库
- 汪曾祺短篇小说选(精)