食材明细
- 咸鲜 口味
- 溜 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
溜肉段的做法步骤
-
1里脊肉切好用清水洗净备用。 -
2大葱大蒜切好备用。
-
3胡萝卜尖椒切菱形块备用。
-
4里脊肉加少许盐、少许料酒、少许胡椒粉，腌制10分钟后，加入淀粉豆油抓匀备用。
-
5料汁:生抽、老抽、料酒、鸡粉、糖、盐、蚝油、陈醋、加半碗水搅匀备用。
-
6里脊肉炸两遍做出来的口感酥脆，炸一遍做出来的口感软滑。
-
7胡萝卜尖椒过油10秒捞出。
-
8锅留底油爆香葱蒜。
-
9倒入料汁勾芡。
-
10下肉段翻炒均匀。
-
11装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
东北菜
- 香蕉草莓奶昔
- 好吃加美味等于——韭菜鸡蛋片儿面
- 凉调豌豆苗
- 红酒梨
- 【手工·奶香紫薯馒头】
- 香辣烤鸡腿
- 马苏里拉奶酪焗五彩菠萝饭
- 全蛋烤蛋挞
- 香菇肉粥
- 鸡蛋草籽饼
- 菠菜梗炒鸡蛋
- 陌家炸酱面
- 红培根炒菜芯
- 陌家扣肉
- 五花肉炒土豆片
- 香辣猪蹄
- 蚝油杏鲍菇
- 东北菜_排骨炖土豆
- 蒜蓉莴笋丝
- 培根黑木耳炒土豆
- 三绿豆浆
- 高纤胚芽面包
- 春季养生佳品---好吃的蔬菜卷
- 南瓜乳酪塔
- 家常炒豆腐
- jellyfish lamp
- jelly mario
- jelly minecraft
- jelly on a plate
- jelly roll
- Jenny fung
- Jenny green
- jenny is house
- Jenny lons
- jenny packham
- jequirity beans
- jeremiah farmer
- jeremiah johnson
- jeremiah valeska
- jerked his head around
- 赋段节妇（明·张以宁）
- 赋水仙花（宋·朱熹）
- 赋水仙花（宋·舒岳祥）
- 赋水作玉虹流送子启之赣（明·刘崧）
- 赋水木清华亭（元·虞集）
- 赋永上人纸帐（明·高启）
- 赋永叔家白兔（宋·韩维）
- 赋永叔家白鹦鹉杂言（宋·梅尧臣）
- 赋永宁严老幻庵（宋·胡寅）
- 赋求仁斋和赵使君（宋·刘黻）
- 赋汉关将军印（元·乃贤）
- 赋汉印（宋·唐悊）
- 赋江上停云送周生省亲（明·汪广洋）
- 赋江湖伟观（宋·王志道）
- 赋江皋（宋·胡宿）
- 2022全国各省市高考冲刺优秀模拟试卷汇编45套 生物
- 少有人走的路系列(全8册)
- 组织学与胚胎学
- 《格萨尔》史诗简明读本 降生人间
- 冒险岛数学奇遇记36-40
- 社会主义核心价值观普及读本 小学版
- 成都市现代金融产业生态圈蓝皮书（2019）
- 工程心理学
- 古典名著奇幻之旅(全4册)
- 乌蒙行纪
- 工程财务与会计
- 大学 中庸 全彩版
- 农村公共物品需求偏好与供给策略研究
- 企业家朗读者
- 坚定理想信念 放飞青春梦想——大学生党的教育读本