食材明细
- 咸鲜 口味
- 溜 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
溜肉段的做法步骤
-
1里脊肉切好用清水洗净备用。 -
2大葱大蒜切好备用。
-
3胡萝卜尖椒切菱形块备用。
-
4里脊肉加少许盐、少许料酒、少许胡椒粉，腌制10分钟后，加入淀粉豆油抓匀备用。
-
5料汁:生抽、老抽、料酒、鸡粉、糖、盐、蚝油、陈醋、加半碗水搅匀备用。
-
6里脊肉炸两遍做出来的口感酥脆，炸一遍做出来的口感软滑。
-
7胡萝卜尖椒过油10秒捞出。
-
8锅留底油爆香葱蒜。
-
9倒入料汁勾芡。
-
10下肉段翻炒均匀。
-
11装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
东北菜
- 凉拌土豆丝
- 葱油鲈鱼
- 凉拌腐竹
- 麻辣水煮肉片
- 串串香
- 油炸韭菜饺子
- 五彩糯米饭
- 香葱肉饼
- 香辣肉串
- 蒸蛋糕
- 鸭蛋菜芯干煮夜开花
- 珍珠丸子
- 茄角之恋
- 双菇乌鸡汤
- 蘑菇蒸肉
- 香菇炸酱面
- 秘制茄子酿肉
- 秋葵炒蛋
- 木耳拌蛋丝
- 酸辣腊牛肉
- 香干拌秀珍菇
- 榨西瓜汁
- 酸辣鸭胗
- 甜品
- 五香糯米蛋
- litter box
- litterbug
- litterer
- litter tray
- little
- little angel
- Little Bear
- little beggar
- little bite
- little boy
- little brother
- little bugger
- little bundle of joy
- little by little
- little chance
- 辛未守岁（明·张萱）
- 辛未寇莱公祠（宋·张埴）
- 辛未岁旦书感（清·施明德）
- 辛未岁旦用苏子由韵成两诗寄诸子侄（宋·李光）
- 辛未岁过扬州怀古（明·丘浚）
- 辛未岁除冯无文客止园贻诗馈食余分杖头钱馈（明·张萱）
- 辛未捷南宫（清·金朝觐）
- 辛未新春试笔二首（明·林大春）
- 辛未春月由温州至处州道上杂咏（清·郭式昌）
- 辛未清明后二日复游旸台山南塔院西峰寺人工（清末民国初·陈宝琛）
- 辛未清明感事（宋·张方平）
- 辛未生日志感（清·杨廷理）
- 辛未白鹭一绝（宋·杜范）
- 辛未礼闱后张孝达制军与潘文勤公大公名士于（清·王鹏运）
- 辛未秋尽黄花未有放者数饮止园频问花信欲携（明·张萱）
- 用Python轻松设计控制系统
- 光伏电站的建设与施工
- 手指小虫起床了
- 中国牡丹文化与园林(精)
- 元赵孟頫临圣教序(1-4)
- C语言程序设计教程(第3版) 微课视频版
- 门萨数学谜题
- 汉娜·阿伦特 爱、思考和行动
- 儿童健康习惯养成绘本·第2辑(全8册)
- 老子学集刊 第5辑
- 玫瑰姐妹
- 起床啦!
- 构建安全韧性雄安新区:理论与策略
- 黄冈小状元作业本 5年级英语下 WY 2022
- 会计信息系统综合实训教程