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诗文
白菜蛎虾汤
释义
“用青岛话说叫一个“鲜(xuan)良””
食材明细
主料
新鲜蛎虾
适量
白菜
适量
辅料
大蒜
适量
香菜
适量
姜
适量
配料
盐
适量
香油
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白菜蛎虾汤的做法步骤
1
新鲜蛎虾洗净备用
2
白菜洗净备用
3
锅内入油放入蒜、姜爆香
4
放入白菜翻炒
5
翻炒片刻后加入适量水,将蛎虾放在白菜顶部,盖锅盖炖煮,开锅后翻动并加入盐。
6
关火,加入味精,香油出锅,撒上香菜。完成!!!
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更新时间:2025/3/18 0:15:16