食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
冬笋肉片打卤面的做法步骤
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1里脊肉切片，两面撒淀粉，用肉锤敲打成薄片。 -
2切成小块。
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3香菇切片，豆干、洋葱切丝。
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4冬笋切片。
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5锅中放油，放入笋片和洋葱翻炒。
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6放入豆干、香菇翻炒，加点生抽炒匀。
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7加水烧煮。
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8放入锤肉烧熟。
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9放入蒜苗叶子，加盐调味。
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10盛出。
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11宽面适量。
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12青菜洗净切段。
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13锅中放水烧开，放入面条、青菜烧熟。
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14面条、青菜盛到碗中。
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15舀上一勺卤料，开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜