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诗文
五花肉炒豆干
释义
食材明细
主料
五花肉
150g
豆干
150g
葱
150g
辅料
盐
适量
豆瓣酱
1勺
酱油
适量
油
适量
葱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
五花肉炒豆干的做法步骤
1
食材:五花肉、豆干、大葱。
2
五花肉焯水三分钟。
3
把食材切成块。
4
将五花肉煸出油。
5
再煎香豆干,放少许盐防溅油,而且味更香。
6
五花肉和豆干铲至一侧,放一勺豆瓣酱炒出红油。
7
拌匀。
8
放入大葱。
9
加适量酱油,炒匀出锅。
10
再放几粒自己做的泡椒做点缀。成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 3:29:12