正宗煎饼果子的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	煎饼果子
释义	食材明细主料绿豆面适量小米面适量大米面适量鸡蛋适量辅料盐适量葱花适量玉米油适量原味口味煎工艺十分钟耗时简单难度煎饼果子的做法步骤 1 三种面备好，两个鸡蛋。 2 鸡蛋打散。 3 准备了香葱末和油条。 4 三种面混合在一起。 5 加入适量清水。 6 调成糊状，加少许盐调味，与鸡蛋继续调匀，不要太浓稠。 7 最好是平底锅，我用的是不粘锅，锅内放少许油烧热然后放入面糊，晃动锅，使其受热均匀。 8 一面变色翻过来。 9 撒少许香葱末。 10 放入果子，喜欢的还可以抹辣酱面酱之类的。 11 卷起来即可。 12 配点小菜，增加口感。 13 成品图！小窍门这次摊的有点厚了，面糊稀一点就好了。使用的厨具：不粘锅所属分类：小吃
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