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诗文	煎饼果子
释义	食材明细 主料 绿豆面 适量 小米面 适量 大米面 适量 鸡蛋 适量 辅料 盐 适量 葱花 适量 玉米油 适量 原味 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 煎饼果子的做法步骤 1 三种面备好，两个鸡蛋。 2 鸡蛋打散。 3 准备了香葱末和油条。 4 三种面混合在一起。 5 加入适量清水。 6 调成糊状，加少许盐调味，与鸡蛋继续调匀，不要太浓稠。 7 最好是平底锅，我用的是不粘锅，锅内放少许油烧热然后放入面糊，晃动锅，使其受热均匀。 8 一面变色翻过来。 9 撒少许香葱末。 10 放入果子，喜欢的还可以抹辣酱面酱之类的。 11 卷起来即可。 12 配点小菜，增加口感。 13 成品图！ 小窍门 这次摊的有点厚了，面糊稀一点就好了。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃
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