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诗文 高钙菜煎鸡蛋
释义
高钙菜煎鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 高钙菜 适量
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 黄酒 适量
调料
  • 猪油 适量
  • 适量
  • 食用油 几滴
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

高钙菜煎鸡蛋的做法步骤

  • 高钙菜煎鸡蛋的做法步骤:1
    1
    高钙菜洗净备用(花盆自种,纯天然绿色食品)。
  • 高钙菜煎鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋备用。
  • 高钙菜煎鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散,调入少许温水,盐,黄酒搅匀备用。
  • 高钙菜煎鸡蛋的做法步骤:4
    4
    锅内加水烧开,调入少许盐,几滴油下高钙菜焯烫半分钟捞出。
  • 高钙菜煎鸡蛋的做法步骤:5
    5
    切碎备用。
  • 高钙菜煎鸡蛋的做法步骤:6
    6
    放入调好的蛋液搅匀。
  • 高钙菜煎鸡蛋的做法步骤:7
    7
    热锅入猪油,倒入蔬菜蛋液中火煎至凝固翻面。
  • 高钙菜煎鸡蛋的做法步骤:8
    8
    翻面煎至熟即可出锅。
  • 高钙菜煎鸡蛋的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 高钙菜煎鸡蛋的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

高钙菜也叫养心菜,营养丰富,功效也蛮多!
焯烫半分钟即可,鲜嫩易熟!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 9:17:24